nikkie-ftnextの日記

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おめでとう！ nikkieは「白菜とベーコンの重ね鍋」のレシピを習得した！

はじめに

うまー nikkieです。

今回は暮らし向き記事です。

目次

前回までの nikkie as 調理スキル駆け出しエンジニア

会得している調理スキルはこんな感じです。

一人鍋戦略

調理スキルをもう少しは伸ばしたいということで、次に選んだのが鍋。
土鍋ごはんのように放っておく調理は性に合っています。
冬場ですし、野菜も摂りつつ身体も温まると、鍋は天才の発想（同僚と雑談していて見えた方向性です。感謝）

一人用の鍋を用意

レシピはこちらから選びました

白菜とベーコンの重ね鍋

めちゃめちゃよいです。

  • 手間を減らす魔改造
    • 最初はレシピ通りに作ったのですが、「白菜とベーコンをわざわざ重ねて切る必要なくない？」と気づいてしまいました
    • カット白菜 & 厚切りベーコンをぶち込んで煮込むだけです。手間抜き、ありがとう〜！
  • 放っておける
    • 浴室の掃除の裏で煮込んでおいて、終わったら熱々の鍋です。最高！
  • うどん投入
    • 白菜とベーコンだけだとかなりヘルシーですぐにお腹が空いてしまったので、うどんを入れてみました
    • コンソメスープにうどんを入れたことで、最上静香さんに愛想を尽かされたように思われます。同僚の皆さまにおかれましてはお気をつけください

終わりに

最近習得した「白菜とベーコンの重ね鍋」でした。
放っておく調理のバリエーションが増やせました✌️
私にとってはかなり大きな一歩となる成功体験です。

サイトには鍋キューブを使ったレシピもあり、この冬にもう一品手を伸ばしてみたいなと思っています。