はじめに
🐺城が開くのは、今日から三月三十日まで。1 nikkieです。
2023年に考えていきたいことの1つに調理スキルを挙げました。
いくつかやってみたいことが浮かぶ中で、私の現時点の調理スキルについて一本書いちゃいます！
目次
炊飯器、持ってません！
（このブログではたぶん）初めて言いますが、実は炊飯器持ってないんですよ。
じゃあどうやってご飯食べてるの（もしかしてお米食べてない？）と思われるかもしれませんが、ご飯は土鍋で炊いてます。
土鍋ごはんのきっかけ
アニメきっかけなんです！
第1話 「制服と土鍋ごはん」のあらすじをアップしております。7/4からの放送の前に是非チェックしてくださいね！出演:中村悠一/遠藤璃菜/早見沙織 ほか https://t.co/6aedqlNlfc #甘々と稲妻 pic.twitter.com/XEIGIA8fZi
— アニメ「甘々と稲妻」公式 (@amaama_anime) 2016年7月2日
漫画原作で、2016年にアニメ化した『甘々と稲妻』。
この1話を見て以来、土鍋ごはんしています。
週末に1回は炊く感じでかれこれ6年（しみじみ）
『甘々と稲妻』は母親を亡くした家族、父親と娘（つむぎちゃん）がひょんなことからごはん処の娘（高校生）と知り合い、料理する話です2。
つむぎちゃん、お父さんが用意するコンビニやスーパーのお弁当をだんだん残すようになっていくんですよね。
で、ひょんなことから3人で初めての料理に土鍋ごはん炊くのですが、これを食べるつむぎちゃんめっちゃおいしそうに食べるんです！
「食べるとこ見てて うまーーー！」
「自分も食べてみたいなー」と思ったのがはじまりです。
土鍋デビューの思い出
当時は（そして今も）全然料理経験なかったんですけど、「土鍋ごはんならできるんじゃ」と、何も根拠はないところから、つまり冷静に見つめたら勘違いして始まりました。
近くのハンズで土鍋を購入！
以下みたいなやつです（色合いが似ていたので貼りましたが、サイズが違いそう）
土鍋ってPCとおんなじでセットアップがいるんですよね。
目止めっていうそうです。
上の記事は当時見つけられませんでしたが、ググってたしか小麦粉で目止めしました
『甘々と稲妻』発 土鍋ごはんレシピ（nikkieアレンジ）
土鍋ごはんのレシピは公式のレシピブックに掲載されています。
これをもとに、以下みたいな感じでほっぽって調理してます。
- お米は無洗米
- お水を吸わせておく
- レシピブックにあるように、日本酒入れるといい感じになります（最近はこの一手間やれてない）
よくやる手順
- 中火で沸騰させる
- 弱火13分
- 30秒強火
- 10分蒸らす（適当）
2 + 4で約1ポモドーロなので、コード書く裏で土鍋ごはん炊いています。
1も5分くらいで沸騰することが分かったので、放っておくこともあります。
記事に書いてみて、ほったらかしにできるから長続きしているのかなと思いました
終わりに
実は炊飯器を持っていないというカミングアウトでした。
『甘々と稲妻』きっかけの土鍋ごはん派です。
『甘々と稲妻』は6年以上前の記憶ベースで書いているので、あんまり正確じゃないと思います。
でも土鍋ごはんを食べるつむぎちゃんは、本当においしそうでした！
土鍋ごはんはいいぞ！
もっと調理スキルを身に着けたいな〜
P.S. ちょうど読んだこちらのエントリ
雨宮天さんで、生活が一変。
ステキな推し活ですね〜
ここさけ、ぜひ見てください。
あと、しほりん3のプロデュース（無理のない範囲！）もいいんじゃないかと思います！
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閉城イベントめっちゃよかったです。ありがとうございました😭
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— 映画『かがみの孤城』公式 (@kagami_eiga) 2023年3月30日
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- 北沢志保さん。いろんなカードありますが、イチオシはこちら（のスレッド）↩
